Рубрика: Эфирная кулинария

Читать

Пирог уютный

Когда вокруг слякоть, не говоря уже, что пакость. Когда машины топчутся в пробках и бьются бампером о бордюры. Когда фонарные столбы гудят гнусаво и протяжно. Сердце заражается осенней хандрой. Но это — не наш случай! Сегодня мы споем другую песню: «Октябрь! Красотки, торжествуя, на кухне […]

Читать

Кардинал ел бульон…

Знаменитое глеб-жигловское: «Эх, супчику бы сейчас горяченького!», сегодня, как никогда, на злобу дня. Потому что осень. Потому что грипп. Потому что все вокруг сморкаются, кашляют, сипят и чихают. А что может быть лучше чашки горячего ароматного бульона в такой ситуации? […]

Читать

Песнь эритроцита

Осень — это надолго. Поскольку эта нахалка тусуется со всеми сезонами, выпрыгивая, как черт из табакерки и зимой, и летом (что уж говорить о весне, которая поначалу и сама не прочь похандрить). Дожди, слякоти, серые небеса… На улице зябко и тоскливо. Сырая прохлада умудряется проникнуть под […]

Читать

Капусткино счастье

Капуста — это вещь! Вкусна. Полезна. Аскетична. Кладезь витаминов (А, все В, С, РР, К) и микроэлементов (в том числе): серы 40 мг магний 40 мг калий 120 мг — на 100 г) гликозиды и родаинады. Удивительный по своей фармакологической емкости состав капусты делает этот овощ […]

Читать

Греческая трапеза

Пригласите в свой дом солнце, море, мифы и Сиртаки, приготовив две чудесных закуски по оригинальному греческому рецепту. Эти блюда легки, изысканны, вкусны, дают прилив энергии и бережно относятся к контурам талии. ТИРОКЕФТЕДАКЬЯ (сырные тефтельки, 8 порций) 250 г твердого сыра; 1/4 стакана […]